Empezamos...

Bueno empezamos con la dieta dukan. Estamos bien mentalizados. Nos sobran muchos kilos acumulados estos meses de desfase, placer y paladar sin control. No nos falta motivación ni esperanza pq hemos visto que la dieta funciona... así que a por ella. Ayer fuimos a comprar proteínas y alimentos permitidos... ya tenemos la nevera llena y hoy nos deshacemos de todo aquello que no podemos comer en tiempo.

La primera receta ha sido fácil, practica y resuelve el desayuno. Tortitas de salvado de avena:

Raciones: 1 persona
Tolerados: no lleva (ojo con las yemas a la semana)
Fase: todas

- 1.5 cs de salvado de avena (en crucero podemos poner 2 cs)
- 1 huevo o su clara en defecto
- 2 cs de yogurt natural 0% o queso batido 0%
- edulcorante al gusto (opcional)

Se mezclan ingredientes y se remueve bien hasta conseguir una pasta homogénea. Metemos 3 minutos en microondas en un recipiente apto para ello a potencia 700w. Lo sacamos y lo pasamos por la saeten con una gota de aceite a fuego lento.

Esto tiene una textura muy parecida al pan bimbo. Para mi gusto mejor sin edulcorante pq sino sabe como a galleta... jejeje.