sábado, 4 de agosto de 2012

Después de este mes de vacaciones y unos 5 kg cogidos (aunque antes de las vacaciones ya hubieron algunos más) hay que volver a bajar. El miércoles me pese y 80 kg si tenemos en cuenta que llegué a los 65kg es horroroso... pero cuando empecé la dieta eran 95 kg asi que estoy  "a medio camino". Estoy llena de voluntad y energía para empezar de nuevo. Y en estos 4 días haciendo bondad he bajado 1 kg!

PVDay:
D: 3 tostadas con jamón + actimel
C: ensalada + pechuga de pavo a la plancha + yogurt de fresa
M: mini heladito sin azucar
C: 1/2  tostada dukan + jamón + tortilla francesa + 2 salchichas de pollo/pavo

miércoles, 18 de julio de 2012

Tallarinis de pavo con anguriñas y gambas

Del Blog de Carmen también saqué esta idea que la verdad tengo que decir que a mi personalmente me ha gustado y eso que no apostaba nada por ella. Todo empezó por un error en la compra por Internet y compré Anguriñas. Al verlo me quede muerta porque las "gulas" no nos gustan ni al half lemon ni a mi... Así que las dejé aparcadas en la nevera, hasta que cuando ya se las iba a dar a mi madre miro la composición y es muy muy parecida al surimi, siendo este su principal elemento... así que dije de perdidos al rio. Me tope con esta receta y hoy le debo a Carmen una nueva innovación de PP pura que además son sabores nuevos y está rica rica. 


Raciones: 2
Tolerados: Ninguno
Fase: Ataque, Crucero

INGREDIENTES:

- 1 paquete de Anguriñas
- Gambas peladas
- 1 Paquete de jamón dulce
- Ajo en polvo

PREPARACIÓN:

Cortamos el jamón dulce a tiras intentando imitar los tallarimis y pasamos por la sartén. Cuando esté dorado añadimos las gambas que previamente cortamos a taquitos (ya peladas) y las anguriñas. Dejamos que se haga y añadimos un poco de ajo en polvo. ¡A comer! A veces en la sencillez está la gracia.

martes, 17 de julio de 2012

Merluza con salsa de salmón

En el blog de Carmen Morales vi esta receta y la adapté a mi manera... el resultado no está mal aunque como no soy muy fan del salmón y del pescado en general se me hace un poco "pesado" de comer... pero eso no es cosa de la receta sino que viene intrínseco en mí.



Raciones: 2 personas
Tolerados: Queso rallado
Fase: Crucero

INGREDIENTES:

- 7 o 8 filetes pequeños de merluza
- un puñadito de queso rallado bajo en grasas
- 1 paquete de salmón ahumado pequeño 
- 2-3 cs de queso 0% san millan
- un chorrito de leche desnatada liquida
-  perejil 
- gambas peladas

PREPARACIÓN:

En una sartén ponemos a dorar las filetes de merluza. Cortamos las gambas a taquitos y las añadimos a la sartén. Añadimos el perejil. Cuando todo esté hecho reservamos. 

Para la salsa:
Mezclamos el queso san millan con un chorrito de leche y el salmón ahumado cortado a trocitos. Lo pasamos por la batidora hasta que quede una mezcla homogénea. Probamos y corregimos a nuestro gusto de sal. 

Mezclamos la merluza con la salsa y dejamos unos minutos en la sartén para que coja el sabor. Una vez emplatado le ponemos un puñadito de queso rallado. ¡Y a comer!
Bueno vamos bien... si en el fondo no es para tanto... si vas viendo recetillas y variando la comida no hay excusa. Lo único que se puede achacar que te lo tienes que "currar" un mínimo y dejarte las cosas hechas para que luego en un ataque de hambre y poca paciencia lo eches todo a perder. Le tengo que agradecer a Carmen Morales su blog porque de él salen mis dos platos de hoy... y que son recetas de estar por casa, no muy complicadas y con buenos resultados.

PPDay:

D: 1/2 vaso de leche + galletas
MM: yogur desnatado
C: tallarimis de jamon con anguriñas y gambas + merluza con salsa de salmón  + 1 biscote con jamon serrano + yogur
M: heladito
C: tortita dukan + embutido + yogur

Ejercicio: caminar 30 minutos

lunes, 16 de julio de 2012

Después de unos días de excesos hoy volvemos a la normalidad... es difícil porque cuando no es uno es el otro... a veces es ventajoso estar los 2 haciendo dieta, pero cuando uno de los dos se desboca acaba arrastrando al otro y cuesta el doble volver a la normalidad... pero hay una cosa (a parte de la báscula) que no perdona y es que cuando empiezan a apretar los pantalones... y no quieres volver a subir de talla ni a patadas... solo queda una... volver a la dieta. 

Así que hoy haremos PPDay:

D: 1/2 vaso de leche + fartons (ya se han acabado los dulces del demonio en casa)
C: huevos duros + hamburguesa de ternera + pollo a la mostaza (restos que van quedando de una cosa y de otra) + yogur
M: yogur
C: pan dukan + embutido + 2 yogures

Ejercicio: caminar 30 minutos

miércoles, 11 de julio de 2012

Bueno ayer fue un día medio medio... no se si es la "roja" que está por aquí, la bipolar o el qué pero no me veo con muchas fuerzas... el consuelo... podría haber sido peor. 

PPDay:

D: 1/2 vaso de leche + barquillos de nata (no dieta)
MM: nada
C: pollo a la mostaza  + chips + 1 croisantito de chocolate (1/2 no dieta)
M:  galletas con chocolate blanco (no dieta)
C: sardinas a la plancha + flan 0%

Como ves... mi punto débil... el dulce :-/

Ejercicio: 20 minutos de paseo

martes, 10 de julio de 2012

Día 8 de la RV...

Empezó el día bien... pero acabó fatal no... lo siguiente... y es que la bipolar es muy curiosa... cuando come algo que no debe en vez frenarse y decir pues ya no peco más que va a ser peor se lanza de lleno a la piscina... creo que ayer me dio un ataque de ansiedad porque no es normal... 

PVDay:

D: 1/2 vaso de leche + 6 galletas
MM: 4 trocitos de pastel chiquitines (era el cumple de una compi del trabajo)
C: ensalada variada + tallarimis a la boloñesa + sobras de salmon a la papillote + yogur
M: galletas + algun cachin mas de pastel
C: bocadillo de fuet + frankfurt con salchicha + galletas 

Ejercicio: 35 minutos caminando