viernes, 24 de febrero de 2012

Falso bollycao

Esta receta se ha posicionado entre las top 5  de postres sin duda alguna... dios mio... pero que rico estaba!! encima no es muy complicado. Viva la receta de Yo también nací en el 83


Raciones: Por cantidad para 2 personas
Tolerados: Maicena. Leche en polvo max 3 cs al día
Fase: Crucero

INGREDIENTES:

1 huevo
1 CS queso batido 0% M.G.
1 CS Edulcorante para cocción
2 CS leche desnatada en polvo
2 CS de Maizena
3 CS leche desnatada liquida
5 gotas de aroma de mantequilla
2 CC de levadura en polvo
Dukancilla (sin el queso batido, para que sea más líquida y empape mejor el bizcocho)

PREPARACIÓN:

0- Precalentar el horno a 180º (o poner a calentar la máquina que se tenga)
1- Mezclar los ingredientes secos y mezclarlos
2- Agregar el resto de ingredientes y volver a remover.
3- Verter en el molde que se desee y cocer en el horno durante unos 30 minutos (el tiempo es orientativo, ya que dependerá de la potencia de cada uno)
4- Cuando ya esté hecho, sacar del horno y dejar enfriar.
5- Con la ayuda de una inyección de repostería con la Dukancilla.

Hemos sido tan gulas que no hemos podido esperar a que enfriara... estaba de MUERTE!

3 comentarios:

  1. Que quiere decir CS?
    que medida es esa?
    Gracias!

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  2. Si .. correcto!

    CS : cucharada sopera
    CC: cucharada de cafe

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