El gran descubrimiento de hoy ha sido el plato de ternera con verduras. La idea inicial era gastar una bolsa de verduras variadas comprada en el mercadona que sola era incomestible. Así que dije... añadimos cebolla  y champis más unos filetes de ternera cortaditos a tacos y parecerá como un salteado de wok... y diosssss que rico!! además de sabores muy distintos a los que estamos habituados. 

Por cierto que a todo esto me he dado cuenta que me estoy volviendo más tolerante a las verduras (biieeeeeeeeen!!) porque yo era de judía verde, ensalada y acelga (de tanto en tanto) y ahora ya como guisantes (que antes me daban un asquillo que no veas), zanahoria hervida (no la soportaba), el brocoli (le estoy empezando a coger el gustillo)... vamos que ampliamos abanico de posibilidades :-)

PVDay:
D: yogur desnatado
MM: 1/2 tortita con jammon
C: gazpacho + ternera con verduritas + yogur desnatado
M: chips de surimi
C: 1/2 tortita con queso y jamon + pechuga de pollo y champis + yogur desnatado