Berlina

En el blog de dukan con dukarlos encontré esta receta que la pinta incitaba a probarlo, ¿o no? pero tengo que decir que me ha salido un churro patatero. En el micro un desastre... se empezo a salir todo del molde... como si fuera un volcán en erupción... así que intenté hacerlo en el horno aprovechando que lo tenía encendido por una tarta... y me salieron pastosas ... pero como puré de patata  :-s
Seguiremos intentándolo...

Raciones: 1
Tolerados: Maicena. Cacao.
Fase: Crucero

INGREDIENTES:

2 cs de leche en polvo
1 cs de maizena
1 yogurt natural
1 huevo
2 cc de levadura
2 cs edulcorante
1 o 2 onzas de chocolate del mas bajo en valores
opcional ( 1 cc de chocolate valor desgrasado )

PREPARACIÓN:

mezclamos todos los ingredientes menos las onzas de chocolate y separamos en 2 partes iguales, en un bol redondo ponemos una mitad y la metemos en el microondas drante 1 minuto y medio, sacamos del microondas y le ponemos en medio las onzas de chocolate y le añadimos por encima la otra mitad de la mezcla, lo ponemos otro minuto y medio, sacamos, desmoldamos y lo pasamos por una sarten por los 2 lados para que no quede pegajoso
si se quiere hacer de chocolate solo hay que añadirle a la mezcla 1 cc de chocolate desgrasado