Galletas de Nata y Vainilla

Estrenamos receta de un blog nuevo hasta ahora, Karol receting pipol. El resultado de las galletas... tengo que decir que son las primeras "galletas" , no bizcocho, ni tarta, ni demás... GALLETAS crujientes que están riquísimas! Acompañadas de un chocolate a la taza un día de PV la muerte!! La pena es que lleven tantos tolerados.

Raciones: 2 

Tolerados: Nata liquida, Maicena, Leche polvo 3cs max al día

Fase: Crucero

INGREDIENTES:

1 yema de huevo
1/2 bote de Nata Puleva 5% MG
3,5 cs de maicena
2,5 cs de leche en polvo desnatada
1 cs de edulcorante apto para cocción
14 gotas de Aroma de mantequilla
1 ccAroma de biscuit o vainilla

PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en un bol, y con la ayuda de unas varillas mezclamos todo hasta que quede una masa homogénea y sin grumos. Echamos la masa en el fondo de los moldes de magdalenas (cuanto mas finas, mas sabrosas y crujientes), y los metemos en el horno a 200º durante 10 o 15 minutos. Desmoldamos las galletas, y las metemos otros 10-15 minutos en el horno hasta que estén doraditas por fuera. Y quedan crujientes!!