En el grupo de face de Dukanadictos alguien puso una foto de huevos al plato y me acordé de lo fácil que es... así que me anime y otro plato rico rico y además la mar de sencillo.
Raciones: 1
Tolerados: No
Fase: Crucero
- 2 huevos
- 3 cs tomate frito
- chorizo dukan
- salteado de verduras (tenia restos que habían sobrado)
- pimiento rojo asado
PREPARACIÓN:
Cogemos una cazuelita de barro. Ponemos en el fondo una capa de pimientos rojos, una capa de judías verdes salteadas y el tomate. Cortamos el choricito dukan en trocitos y los ponemos repartidos por la cazuela. Añadimos tomate frito y los dos huevos por encima. Salamos y al horno. El tiempo es aproximado (depende de cada horno) pero en 10-15 minutos ya está. Cuando veas que le huevo está hecho ya lo puedes sacar y ¡a comer! pero ojo que la cazuelita quemara un montón!
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